Honning
“The lynghonning is sooo tasty. So complex. The colour is amazing.” -Tom Swanborough, Head Chef Maaemo, ***Michelin restaurant.
Vårt viktigste salgsprodukt er selvfølgelig honning. Den er både Demeter- og Debiogodkjent.
Biene produserer sommerhonning og lynghonning som vi selger i 1 kg og 0,5 kg glass.
Lynghonning er laget av ren lyng, samlet av biene i de utstrakte lyngområdene i Rendalen.
Sommerhonning er en blanding av alle duftende sommerblomster biene har besøkt. For eksempel løvetann, bringebær, blåbær, honningurt.
Honningen er for salg hos:
- Solhagens nettbutikk,
- oss hjemme,
- Alm Østre gårdsbutikk i Stange,
- Røtter i Oslo, både i St Hanshaugen og i Grunnerløkka,
- Jøndal gårdsbutikk i Eidsvoll,
- Reindyrka i Bergen,
- Sunkost Vinderen i Oslo.
Bivokslys
For salg hjemme hos oss, eller på Alm Østre. Vi sender ikke med posten.
Saueskinn
Saueskinnene fra gammalnorsk spælsauene på Solhagen.
For salg hjemme hos oss.
Skinnene kan vi sende med posten.